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日前，我所联合市疾控中心对全市酱油生产经营单位进行卫生监督监测，共抽检样品12份，依据《酱油卫生标准》（GB 2717-2003），对烹调酱油样品进行氨基酸态氮、总酸、防腐剂（山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐）、大肠菌群、沙门氏菌等指标检测，对餐桌酱油样品进行氨基酸态氮、防腐剂（山梨酸及钾盐、苯甲酸及其钠盐）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等指标检测，结果12份样品全部合格。现通报如下：
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样品名称
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规 格
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产品批号
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受检单位
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标示的生产(进口)单位
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淘大原汁酱油
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400毫升/袋
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2008/09/15
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常熟市新合作常客隆购物广场有限公司
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上海淘大食品有限公司
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恒顺黄豆酱油
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350ml/袋
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20080910
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常熟市尚湖镇练塘颜巷华联超市加盟店
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江苏恒顺沭阳调味品有限公司
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加加红烧酱油
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500ml/瓶
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2008.09.16
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常熟市新港镇上海华联超市浒浦加盟店
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加加集团（长沙）有限公司
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吉成红烧酱油
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500ml/瓶
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20080918
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常熟吉成生物工程技术有限公司
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常熟吉成生物工程技术有限公司
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兰花特级一品鲜
酿造酱油
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500毫升/瓶
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20080802A
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常熟市新合作常客隆购物广场有限公司
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江门市兰花食品有限公司
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海天酱油
金标生抽
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500mL/瓶
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金生51A 0906
20080725
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常熟世纪联华超市有限公司
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佛山市海天调味食品有限公司
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冠生園酱油
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400毫升/袋
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20080803
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常熟世纪联华超市有限公司
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上海冠生园天厨调味品有限公司
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金冠園
一品鲜酱油
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500ml/瓶
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2008/07/04
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常熟市尚湖镇练塘颜巷华联超市加盟店
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金冠食品（福建）有限公司
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海天高级
凉拌酱油
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500mL/瓶
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凉拌 54A 1843 20080729
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江苏新合作常客隆连锁超市有限公司常熟吴市第二超市
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佛山市海天调味食品有限公司
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李锦记锦珍生抽
（酿造酱油）
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500ml/瓶
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2008-07-01 XA1751932
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江苏新合作常客隆连锁超市有限公司常熟吴市第二超市
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李锦记（新会）食品有限公司
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广味源一品鲜
酿造酱油
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500毫升/瓶
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2008.07.02
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常熟市新港镇上海华联超市浒浦加盟店
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广州市广味源食品有限公司
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吉成鲜蘸酱油
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500ml/瓶
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2008.10.12
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常熟吉成生物工程技术有限公司
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常熟吉成生物工程技术有限公司
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（综合科） |
